FIELD TRIP Y9: Junior High Sekolah Global Mandiri Jakarta Kunjungi PT. Amerta Indah Otsuka & Rumah Tempe Indonesia
Jakarta, 7 Agustus 2025 – Peserta didik Junior High – Year 9 Sekolah Global Mandiri Jakarta mengikuti kegiatan Field Trip edukatif ke dua lokasi yang berbeda, yaitu PT. Amerta Indah Otsuka dan Rumah Tempe Indonesia. Kegiatan ini dirancang untuk memperluas wawasan Peserta didik dalam bidang industri, gizi, dan produksi pangan lokal secara langsung melalui pengalaman nyata di lapangan.
Field trip dimulai dengan kunjungan ke PT. Amerta Indah Otsuka, perusahaan yang dikenal luas melalui produk-produk kesehatannya seperti Pocari Sweat dan Soyjoy. Di lokasi ini, para Peserta didik mendapatkan kesempatan untuk melihat secara langsung proses produksi modern yang higienis dan efisien. Mereka juga belajar tentang sistem manajemen mutu, keberlanjutan lingkungan, serta pentingnya inovasi dalam industri makanan dan minuman.
Setelah itu, Peserta didik melanjutkan perjalanan ke Rumah Tempe Indonesia, pusat edukasi yang mempromosikan tempe sebagai pangan tradisional bernilai tinggi. Di sini, Peserta didik mempelajari proses pembuatan tempe secara higienis, mulai dari fermentasi hingga pengemasan. Selain itu, mereka juga diajak untuk mengenal nilai gizi tempe serta pentingnya melestarikan makanan khas Indonesia di tengah perkembangan zaman.
Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengalaman belajar di luar kelas, tetapi juga memperkuat pemahaman Peserta didik terhadap hubungan antara ilmu pengetahuan, industri, dan budaya lokal. Melalui observasi langsung dan partisipasi aktif, Peserta didik mampu mengaitkan materi pembelajaran dengan praktik nyata di dunia industri dan kewirausahaan.
Field trip ini menjadi bagian dari pendekatan pembelajaran kontekstual yang diterapkan di Sekolah Global Mandiri Jakarta, di mana Peserta didik diajak untuk belajar melalui pengalaman langsung agar lebih mudah memahami konsep yang dipelajari di kelas.
